蒙牛原奶监管员的“忙DAY”

　　“忙DAY”就是“Monday”，特指礼拜一吗？NO！NO！NO！“忙DAY”是指每一个安排满满，匆匆忙忙的一天。而对于奋斗在奶源一线的同事来说，每天都是“忙DAY”

　　检查挤奶设备，清洗和消毒挤奶及存储器具，把关各项原奶的理化指标，这就是原奶监管员每天必须完成的常规性工作。赵占忠是蒙牛塞北事业部的原奶监管员。他的“忙DAY”都是从这些工作开始的。赵占忠，从2008年加入蒙牛开始就一直担任原奶监管的工作。

（塞北事业部原奶监管员赵占忠）

　　说起来，原奶监管是个苦差事、累差事，可是再苦再累也得有人做。从2008年开始，益发凸显原奶监管的重要性。也是在这年，蒙牛原奶监管员的队伍开始扩张，很多像赵占忠这样的纯爷们加入到蒙牛品质把控的队伍中来。不过，说来在这个既耗体力，又耗精力的岗位，也不都是纯爷们，还有一部分女汉纸。

　　刘喜玲就是塞北事业部一名女性原奶监管员。塞北可不只有诗里描述“大漠孤烟直，长河落日圆”的景象，这里还有零下几十度的低温，和吹到骨子里的“白毛风”。有一年，一夜大雪将刘喜玲困在屋内，幸而她沉着冷静，用电话向当地牧民求助，搬来救援把自己从屋子里“解放”出来。可是，好容易送走的运奶车，却又被大雪困在半路，她又带着奶农和工作人员冒着寒风去铲雪，解救围困的车辆。

（女汉纸刘喜玲和同为蒙牛原奶监管员的丈夫韩国涛）

　　从被救到施救，刘喜玲这一天的起起落落可不仅是“忙DAY”能概括的，不过汉纸终归是汉纸，不仅沉着冷静还能从容应对，估计纯爷们也不一定有刘喜玲的魄力。

　　其实，原奶监管员的“忙DAY”可不仅是原奶的检测与运输这么简单，他们还要面对实时可能发生的危机预警。冯春虎是太原事业部的原奶监管员，中午忙完奶户的走访工作就接到一条预警短信——“万阳非脂乳固体指标低，达到拒收临界值。需要落实原因，解决问题。”

（太原事业部冯春虎）

　　原奶指标低这可是收奶的大问题，如果原奶拒收损失的不只是奶农的利益，如果造成原奶短缺影响的就是生产了，老冯又匆忙赶往了当地。结果排查完设备管路，也查看了奶户的饲喂，还是找不到有效的解决办法。快到晚挤奶时间了，老冯着急，供方人员也很着急，老冯只好求助技术处。在老冯的坚持下，技术人员赶到现场更改配方、调整饲喂，隐患终于被排除，老冯这才算松了口气。晚上八点多钟，在摇摇晃晃公交车上总算结束了一天的“忙DAY”。

　　其实，忙与不忙并不是界定一个原奶监管员的标准。忙只是一种状态，忙要从容应对，忙要解决问题，这才是合格的牛奶监管员。不过，通过他们时时刻刻的监督，从容有效的解决问题，也让我们喝到的每一滴牛奶更加放心。