牛栏山宣布2019年营收已破百亿元

　　中证网讯（记者 潘宇静）12月25日，牛栏山媒体恳谈会在牛栏山酒厂召开，会上正式宣布牛栏山已经跨越百亿元营收，迈入后百亿时代。

　　牛栏山是顺鑫农业（000860）旗下白酒厂，年报显示，2018年公司白酒产业高速增长，销售收入92.78亿元，同比增长43.82%。大会透露，2019年牛栏山销售收入继续保持两位数增长。

　　分析人士指出，2015年以后，白酒行业呈现弱复苏态势，一线名酒量价齐升，白酒行业集中度提高，在头部集中的趋势下，白酒行业进入挤压式增长和结构性繁荣的新周期。牛栏山成为行业中最为特殊的增长极，与其民酒的定位息息相关。

　　牛栏山副厂长陈世俊在大会上谈到，在白酒行业头部集中趋势显著的背景下，以理性消费趋势回归为标志，以大众消费为基础的民酒时代到来。牛栏山即将步入与各大全国性、规模化名优民酒企业同台比拼的新赛道。经过近十年的持续稳健发展，无论从品质、品牌还是市场的角度来看，牛栏山都已经迈入争夺全国化、全结构市场的新赛道。

　　在恳谈会上，牛栏山始终强调自己民酒的品牌定位，2020年将从四方面发力。

　　第一，营销工作纵深发力，深耕全国化市场。牛栏山将进一步巩固和开发外埠市场，多措并举推进全国化营销。京津冀、珠三角、长三角将打造一体化发展；以北京为中心，以初具样板模式的南京、长春、东莞、苏州为多核，以未来多个外埠样板市场为多点的“一心多核多点”样板市场格局，提供可复制、可推广的样板营销模式，形成规模化示范效应。

　　此外，2020年，牛栏山将积极探索精准营销，拥抱白酒数字化营销时代，以5G技术背景下大数据、云计算加速推动牛酒营销数字化赋能的智慧升级。

　　第二， 2019牛栏山继博士后工作站之后又成立了院士工作站，迎来双院士入驻，围绕生物发酵和风味技术开展研究工作。2020年，对牛酒风味物质的研究和风格的界定将更加成熟，向老百姓奉献更高性价比的价值民酒。

　　第三，牛栏山将致力于将二锅头打造为最具代表性的民酒品类，把牛酒打造为民酒第一品牌。

　　第四，全面推进精细化管理。一是推进品控一体化；二是将基于大数据分析的区块链安全技术，应用于牛栏山的追溯防伪体系，打造牛酒区块链安全体系；三是提高规范化管理水平，支撑牛酒品牌化、规模化的高质量发展。