猪命比草贱：麦大娘的年关自白

　　拿什么来拯救我们

　　年底了，没有收到红包的我们还听到一个不幸的消息：“年底了，生猪供应量依然偏多。春节过后，猪肉消费将跌入全年最低谷，阳历3月可能会成为2015年猪价最低谷，养猪人可能赔得更惨。”

　　若果真如此，老板也有可能会杀了我们吧！

　　听宋爽说，“当前市场仍在进行供需博弈，而且市场仍供大于求。若补栏较积极的话，生猪供应将继续充足，猪价上涨也便有所松动，若补栏行为有所减少的话，猪价持续上涨便有了‘导火索’。”

　　好在我们听说局部地区中小养殖户补栏积极性并不高。李文旭也指出，“生猪、能繁母猪存栏持续下降，利好2015年国内生猪价格，而终端消费对生猪价格影响有限，预计2015年生猪价格整体仍将有较大波动。”

　　具体来看，姚桂玲认为，新一轮猪周期开始，受消费淡季和高库存消化影响，2015年一季度可能并不会太好，到二季度猪价可能会稳步上升，进入三四季度，受产能不足影响，猪价必将正式进入上涨通道，不过猪价暴涨的可能性较小。

　　陈建业也相对乐观。他表示，“从猪价长期走势来看，如果春节后猪价跌幅低于去年同期，我们基本可以判定猪周期将触底反弹。预计2015年生猪需求将会与2014年持平；供给方面，随着能繁母猪存栏和屠宰企业白条肉库存的下降，猪价将会在下半年开始启动，9、10月份达到年内高点，猪价整体将高于2014年，另外由于养殖成本下降，生猪养殖利润也将明显出现好转。”

　　对被市场伤透了心的老板来说，新的一年养还是不养，要怎么养，仍然是个纠结的问题。为了避免被老板杀害，我们四处寻求专家建议。

　　姚桂玲就告诉老板，“新常态经济形势下，养猪人也要转变思路，提高生产效率是关键，同时要提升自身行业知识水平，寻找广阔的销售渠道，第一时间了解行情信息变化。”她建议如果要进入猪市，最好利用以下三种模式参与：一是和大企业合作，农户+企业模式可以保证销售不愁，收益比较可靠；二是参与合作社，可以得到国家补助支持；三是走特色养殖。

　　让我们欣慰的是，为了帮助整个家族走出困境，从政府到民间也出台了一系列对策，如收储冻猪肉、规模化养殖、提高养殖技术、生猪价格保险等。

　　“生猪补贴和保险不仅对我国养殖行业起到良好的促进作用，还一定程度上保证了养殖户的利益，减轻其成本压力，降低重大灾害带来的风险。对能繁猪、种猪的补贴能够在市场缺乏的时候，迅速及时地补充市场空缺。”宋爽表示，保险种类应该在猪瘟、丹毒等疫病保险外，增加价格保险种类，由此更能增加市场保有量。

　　李文旭也认为，收储冻猪肉能够在一定程度上缓解生猪价格大幅变化，但需要在合理的猪周期内抛售，不过目前养殖户对生猪价格保险整体认可程度较低，为促进生猪养殖行业健康发展，政策和保险等补救措施应该更加细化，保障养殖户收入，稳定养殖基数。

　　陈建业则指出，政府出台的一系列措施目的是好的，毕竟“猪贱伤农”，但是间接地延长了生猪养殖行业的整合周期，熨平了所谓的“猪周期”，后期还是应该更多地依靠市场的力量加速行业的发展，淘汰落后产能，促进行业的健康发展。