猪命比草贱：麦大娘的年关自白

　　大家好，我是麦氏家族的族长麦大娘，你也许不知道我是谁，但我的同族宗亲麦太和麦兜可是你们非常熟悉的大明星，他们母子俩正是来自于我们快乐的大家庭。至于大娘我，因为能生会养（害羞），在这一轮猪周期中轻松保擂成功，担任族长已近五年。

　　春节就要到了，但我们丝毫没有过年的喜悦，因为还没有摆脱史上最长亏损猪周期，可谓一年比一年命贱，由于不能给老板提供利润，最近每顿米粮都被迫减量（泪流满面），年终红包什么的就更不用想了。

　　“猪贱伤农”，在这个说起来都是泪的年关，我召集同族小伙伴一起吐槽解闷，说说我们2014年的辛酸史，聊聊我们2015年的新希望，至于老板还愿不愿意再养我们，就要看市场的供需博弈了，好在我家老板企业规模大、养殖结构合理、政府补贴多，最重要是有钱任性，在下惊险地保住族长一职，还能继续陪大家看羊年大戏。

　　家族身价逐年下跌

　　“世事沧桑，猪命比草还贱。”这句话提纲挈领地道出我们近年的处境。

　　2011年9月，我家生猪价格接近10元/斤，创历史最高纪录，尝到甜头的老板开始大幅补栏，大量外行也涌入养猪大军，同族中繁育母猪势力（存栏量）迅速上升，到2012年底全国达到高峰的5078万头。

　　猪多了，市场就挤，在供求效应这根“指挥棒”的作用下，整个家族从此开始了坎坷的命运。2012年5月，生猪价格迅速跌破7元/斤，在春节消费需求的带动下，2013年1月令人欣喜地回到8.7元/斤左右，谁曾想这竟像“回光返照”！2013年1月中旬至4月初，不到两个月的时间里，猪价一斤就跌去2元多。

　　“肉价上涨-母猪存栏量大增-生猪供应增加-肉价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨。”这个赫赫有名的猪周期，仿佛我们家族难以摆脱的魔咒，通常2-3年循环一次。

　　因2013年下半年猪市有所回暖，众老板深信2014年“猪周期将迎来新一轮拐点”，摩拳擦掌，准备大干一场。到2013年，全国能繁母猪存栏量约为5100万头，为近5年来最高，全年生猪出栏量约7.16亿头，比上年增加约2000万头，创自2007年以来的最高。

　　老板们完全没有想到，积攒两年以上的过剩产能即将爆发，猪周期三年一循环的魔咒悄然被打破，史上最长亏损期正潜伏于路上。

　　自2014年1月起，全国22省市生猪平均价从7.5元/斤开始步入下行通道，当年3月底，生猪价格跌至约5.39元/斤，为3年来的低点。在连续两轮冻肉收储的挽救下，直至5月猪价开始逐步回暖。然而好景不长，在8月达到7.68元/斤的年内最高点后，猪价再度下行，当年年末跌至6.66元/斤，我家生猪的身价一年就跌了15.47%。

　　“往年岁末，我国北方地区有杀年猪的习惯，南方地区有腌制腊肉的习惯，猪肉消费强劲，拉动生猪价格上涨，但是今年岁末（农历年），猪价翘尾的行情却迟迟没有出现。”中粮期货研究员陈建业的这番话道出了我们近期的悲惨境地。

　　截至2月6日当周，生猪价格进一步跌至6.16元/斤，今年以来又跌去8.2%。去新发地菜市场转一圈更显心酸，2月12日，我家白条猪（瘦）平均价8元/斤，白条猪（肥）则仅仅7.1元，而蔬菜中的紫贝平均价7.5元/斤，铁棍山药7.75元/斤，油豆8.75元/斤，正所谓“猪命比草还贱”。

　　我们之所以这么“贱”，其实跟你们也脱不了干系。博朗咨询研究员宋爽介绍说，国家“八项规定”实施后，减少了铺张浪费及公款消费现象，这便大大缩减了猪肉消费。

　　“从根本上来看还是供需不平衡导致，宏观经济增速放缓，加之随着居民生活水平不断提高，肉类消费逐渐趋于平常化，年节肉类消费对猪价整体提振作用有限，但养殖户仍有赶在年节集中出栏生猪的习惯，进一步加剧了猪价弱势。”生意社生猪产品分析师李文旭说。

　　如果你们以为猪价下跌是你们消费者的利好，那就犯了“只见树木，不见森林”的错误。以今年1月为例，由于猪肉价格同比下降5.3%，影响居民消费价格总水平下降约0.17个百分点，最终1月CPI同比增长0.8%，与上月相比大幅下滑并创五年新低，致通缩风险进一步凸显。