高端酒店黄金周 靠婚宴过日子
刘静山东商报
随着十一黄金周的结束,酒店消费高峰也暂告一段落。采访中记者了解到,黄金周期间,被节俭之风吹冷的高端酒店靠着婚宴拉人气,而中低端酒店则是排队等座一片红火。“黄金周期间,几乎每天都有婚宴,其中10月6日这天接待婚宴最多,一中午接待了10场婚宴。”采访中省城某高端酒店的工作人员告诉记者,十一黄金周期间的生意,主要以婚宴为主,还算红火,不过像亲朋好友聚餐类型的家宴依然较少,总体消费情况不敌去年黄金周。同时该工作人员告诉记者,为了缓解持续冷清的局面,婚宴价格较去年下调很大,也是今年十一婚宴旺的主要原因。
走访中记者看到,经历了长时间的冷清,高端酒店都想抓住黄金周旺季这根稻草。
就在高端酒店借婚宴拉人气时,中低端酒店却是一片红火,吃饭就餐排队等座的现象比比皆是。“节假日期间就餐人数比去年有明显增长,最好的时候,翻桌率能到达三四次。”采访中省城一酒店负责人表示,一桌十人左右的家宴,价格在300元左右,市民都能接受,所以十一黄金周期间生意火爆在意料之中,对此酒店延迟了关门时间。刘静