国家发改委就防止和减少餐饮浪费征求意见:单桌1500元以上酒店宴会套餐实行重点监管
刘丽靓
中国证券报·中证网
中证网讯(记者 刘丽靓)国家发改委4月11日消息,近日,国家发改委发布《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》(下称《征求意见稿》)。《征求意见稿》聚焦重点领域餐饮浪费的突出问题,提出了若干针对性措施,目的是巩固近年来反食品浪费工作成果,进一步倡导节俭、反对浪费、促进消费。
《征求意见稿》提出,有关部门对宴会套餐特别是酒店宴会套餐、单桌1500元以上(不含酒水)宴会套餐实行重点监管,适时抽查宴会套餐及套餐菜品是否明码标价、是否明白标量、是否质价相符、是否存在明显浪费情况,抽查餐饮企业是否违规设置最低消费。