永辉超市东北首家“学习胖东来”自主调改店开业

　　中证网讯（记者 宋维东）11月22日，经历一个月的闭店调改，永辉超市在东北地区的首家“学习胖东来”自主调改店——沈阳沈北吾悦广场店正式恢复营业。沈阳市民不仅能在家门口买到胖东来DL系列的网红商品，还可感受到永辉超市全面调改后带来的升级服务体验。

　　今年以来，永辉超市通过胖东来帮扶和学习胖东来两种模式，在全国陆续开始进行门店调改，全面转型品质零售，全面提升服务品质。目前，在郑州已经有3家门店通过胖东来的帮扶完成调改，在郑州、西安、福州、合肥、杭州、成都已有6家门店完成自主调改，调改后的门店在品质、销售额和客流上均有较大提高。更好的商品品质、购物环境和顾客服务也让这些调改店迅速成为城市热点。据悉，永辉超市还会持续扩大和深化调改工作。

　　此次经过调改的永辉超市沈阳沈北吾悦广场店位于沈阳市沈北新区蒲河路33号吾悦广场负一层，新装潢主打灰、黑、橙的色彩搭配，更符合时下审美。卖场布局上，调改店拓宽了购物通道，取消了原有的强制动线，改为开放式动线，顾客可更自由、便捷地购物。

　　在商品方面，以品质优先、保障基本民生需求为原则，既保留了一、二线品牌和本地地标性特色产品，又补充了很多时尚商品品类，包括胖东来DL系列商品。值得一提的是，调改后的门店对商品的新鲜度等指标提出了更高要求。以果切等商品为例，这些商品遵循“468”原则，即切好后超过4小时打八折、超过6小时打六折、超过8小时下架。叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天情况做日清折价。

　　为方便顾客，超市还增设了便民服务区，血压仪、体测仪、自助饮水机、微波炉、冰块、冰袋、常用药、爱心糖果、宠物寄存柜等便民设施一应俱全；此外，还设置了手机免费充电区。

　　永辉超市副总裁、永辉超市全国调改组负责人王守诚介绍，过去一个多月，辽宁永辉先后安排了多批次人员前往河南胖东来学习，深入学习胖东来的文化理念和管理实操经验，把胖东来的先进模式和永辉的经营实际相结合，充分考虑本地消费者偏好，最终形成了这家门店的调改方案。希望通过此次调改，进一步提高本地消费品质，更好地服务消费者。

　　在此次调改中，永辉超市全面提升了员工就业质量。“调改后，门店员工的最低工资从每月3400元提高至每月4500元，一线员工工资普遍增长，平均增幅超30%。门店还升级改造了员工休息室、更衣室、培训室和办公室，大大改善了员工的工作环境。”王守诚表示，为让员工更好地兼顾工作与生活、提升员工幸福感，门店还缩短了营业时间，增加了员工年休假，保证员工日均工作不超过8小时。

　　据了解，本次调改后，该门店员工人数由原来107人增加到250多人，其中还包括了大量储备学员。随着员工待遇和福利提升，不少年轻员工加入其中，门店年龄结构更合理。同时，员工也积极提升服务技能，更主动地为顾客提供服务。

　　“此次调改契合了沈阳市积极推动传统零售业转型升级的工作方向，以新供给创造新需求，引领消费新体验，为沈阳市打造多业态融合消费场景增添了新活力与新亮点。”沈阳市商务局市场运行和消费促进处处长李昊鹏表示，沈阳市商务局将以永辉超市沈阳沈北吾悦广场店的调改升级为契机，进一步树立以优化服务促进消费市场高质量发展的理念，鼓励更多企业学习先进经验，不断创新经营模式和服务理念，为消费者提供更加优质、便捷、多元化的消费体验，同时积极创新打造消费新场景，为沈阳市经济发展和就业增长贡献消费力量。