情系津门 桂发祥开拓创新赋能老字号

　　百年老号再赋新能

　　吴宏表示，作为企业共有两条发展路径可以选择。一个是通过规模化生产，将成本压缩并提升效率，从而增加竞争力。还有一个是做差异化竞争，在细分市场上做龙头企业。

　　但是，“任何产品都有生命周期，产品更新换代、研发创新始终是核心生命力。”吴宏说。2018年，面对区域经济增速放缓、市场低迷的严峻挑战，桂发祥加快了产品升级更新，并且拓展消费人群。

　　一是对礼品类麻花产品进行包装换代和内配升级，二是推出3g小麻花、62g夹馅麻花等主供线上的休闲新品，三是新开发了多口味粽子、传统老味改良月饼、糕点及其他休闲产品。

　　谈及未来的发展，公司表示将在巩固麻花产品核心优势的基础上，把桂发祥品牌运营的成功经验复制到糕点品类上，重点培育糕点产品成为营收增长新支柱，从而带动公司由单一支柱向双支柱转型。并在自身做强的基础上尝试通过投资、并购、合作等方式，打造多点支撑产品集群，在“桂发祥”母品牌下推出更多子品牌产品系列，形成差异化、有特色的产品体系。

　　桂发祥追求多点布局的底气在于充足的现金流。2018年年报显示，当期公司经营活动产生的现金流净额6616.58万元。另外，截至2018年末，公司的货币资金共有6.41亿元，占总资产的比例为56.60%。

　　吴宏称：“推进投资并购，是双方共同的理性选择，既要战略上志同道合、相互信任，又要业务上协同互补、相互支持，实现共同发展。我们自己的主营业务足够稳健，财务指标健康，投资并购的出发点就谋求企业发展得更强更大。”

　　值得一提的是，公司还将紧抓“京津冀一体化”机遇开拓市场。结合“通武廊”小京津冀先行、天津“东开西拓”的政策导向，首先深耕武清、宝坻、西青三个地区，全力把天津市场业务做细、做足；下一步聚焦京津冀庞大消费市场及“北京新机场”等重点区域，组建团队、制定计划，为开拓新市场做好准备。

　　另外，依托公司在天津周边的品牌影响力，以直营店为主，在京津冀区域内精准布点开店；与旅游、交通产业深入合作，特别针对京冀区域市场，因地制宜地开发产品，同时制定更加灵活的经销政策，进行差异化市场布局。

　　吴宏进一步表示，未来，一方面桂发祥将深挖掘主业、大力发展糕点释放增长潜力；另一方面将开拓更多休闲化、消费场景更丰富、消费群体更广泛的产品，逐步开拓全国市场。