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猪价低迷饲料涨价 生猪产业“双面承压”待破局

关子儒 上海证券报

    春节过后,生猪价格继续呈现低迷状态。数据显示,1月24日起,全国平均猪粮比价连续3周处于5:1至6:1之间,进入猪肉储备调节机制设定的过度下跌二级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作,并指导地方按规定开展收储工作。

  另一方面,全国饲料价格则迎来“涨声”一片,包括新希望等在内的大型饲料企业,以“原料价格大幅上涨”为由,不约而同宣布每吨饲料价格提高50元至300元。生猪产业在“前后夹击”的情况下,经营压力再度凸显,企业通过多种方式持续优化成本,以期可持续健康发展。

  猪价短期难见起色

  春节过后,生猪价格持续走低。中国养猪网数据显示,外三元猪肉价格从2022年年初的16元/公斤下跌至目前的12.5元/公斤。特别是春节前后,生猪价格下降明显,中国养猪网监测的猪粮比价已降至5:1以下。同时,这一价格距离2021年的最低点10.6元/公斤已十分接近。

  “当前生猪需求断档明显,大集团顺势出货为主,下游承接无力、供大于求态势严峻。”五矿期货农产品组首席分析师王俊认为,短期随着价格下跌后局部抗价情绪增加,中期供大于求的态势依旧明显,价格或继续震荡回落。收储政策会对生猪价格产生阶段性影响,但不会改变整体走势。

  记者梳理市场信息发现,尽管生猪价格基本已降至成本线下,但生猪供应相对充足。傲农生物公告称,公司1月生猪销售量38.08万头,销售量环比下降8.66%,同比增长139.59%。温氏股份表示,公司1月销售肉猪150.61万头(含毛猪和鲜品),主要原因是公司投苗增加和肉猪生产成绩提高。

  “2019年以来生猪养殖利润的增加,使得包括行业上市公司在内的养殖主体纷纷扩产。”王俊认为,从育肥与仔猪饲料消费看,今年上半年供应压力依旧偏大。另从农业农村部以及各家机构调研的母猪存栏量来看,截至2021年12月下降的幅度还不够大,这种影响或将持续到2022年下半年乃至2023年。

  业内人士表示,受供需不平衡等因素影响,生猪价格或将在2022年上半年持续低迷,价格的回暖可能在年中显现。

  饲料价格推高成本

  饲料价格问题同样是当前生猪产业的“痛点”。业内人士分析,自2021年10月秋粮上市以来,玉米集中上市并没有带来价格下跌,整体原粮价格呈现上涨趋势。瑞达期货分析,玉米市场购销活动逐步复苏,加工企业和贸易商逢低补库意愿较强,中储库及地储陆续恢复收粮,收购价格较为坚挺。另外,市场对中长期玉米价格看涨情绪占据主流,玉米收购价格较为坚挺。

  “当前国内豆粕现货价格约为4214元/吨,维持高位走势。”国元期货农产品策略研究员刘金鹭分析,进入1月、2月,南美天气炒作,带动豆粕价格大幅上涨。从国内的情况来看,当前豆粕价格在2021年的均价之上,生猪养殖企业购买使用豆粕的意愿正在下降。

  “春节过后,主要大宗原料价格均有不同程度的上涨,豆粕上涨约600元/吨,玉米上涨约100元/吨,小麦、大麦、高粱亦有一定幅度的上涨。折合在生猪饲料上,每吨饲料上涨约100元左右。”天邦股份供应链中心产品经理张秀敏表示,天邦股份针对部分原料进行储备,同时也一直在进行原料动态替代、控制成本。

  在饲料价格的明显推动下,生猪企业生产成本也在显著上升。牧原股份董事会秘书秦军介绍,当前饲料成本占养殖成本接近60%。随着仔猪成本的下降,饲料对于生猪养殖成本的带动作用越来越明显,生猪养殖企业纷纷表示要继续压低养殖成本、提高养殖效率,饲料价格的提升为企业控制成本带来一定难度。

  王俊表示,从另一个角度来看,生猪产能的增加,也在扩大饲料的需求,助推饲料价格走高。

  养殖企业出招减压

  在生猪价格与饲料价格的双重挤压下,生猪行业对优化成本的需求更为迫切。春雪食品近日在投资者互动平台表示,玉米、豆粕作为饲料的主要原料,公司在其价格上涨时,积极寻求合理价位的可替代原料。同时,公司将根据市场情况,实施国外市场与国内市场同步开发的策略。

  “针对原料价格上涨,加大替代原料的使用,例如稻谷的使用、进口替代以及粕类替代等,从而减少高价原料的使用。”秦军表示,牧原股份能够在确保生猪营养和猪肉质量的情况下节约成本。他透露,公司在秋粮上市季节积极建仓底价原料并且大量操作原粮贸易,以增加利润、降低成本。

  “饲料行业各企业的饲料价格高低差价约150元/吨至200元/吨,分担到每头猪的饲料成本大约影响50元至60元,每公斤成本影响约0.4元至0.5元。”据张秀敏介绍,养殖成本由苗猪成本、兽药疫苗、饲养管理、饲料营养、管理折旧等一系列费用组成,饲料成本的影响可以通过生产效率提升来摊薄。

  “在饲养层面上,我们不断优化,严格按照既定的饲喂程序进行,避免造成营养浪费或不足,充分满足猪只需求。”张秀敏介绍,天邦股份还在管理层面上不断细化,从饲料计划到料槽饲喂,建立了全套的标准化流程,杜绝饲料浪费。此外,公司在养殖环节不断改善断奶仔猪成本及死淘率等指标。

  “根据目前主要谷物品种的库存水平及下游需求变化来看,主要粮食品种价格将维持强势,易涨难跌。”秦军分析,面对后续饲料的价格走向,养殖企业首先是通过抓管理降成本,提质增效。在控制风险的前提下,还会利用衍生品进行风险管理,抵消部分原料涨价的效应。

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