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卓创资讯:今年全国生姜面积、产量齐创近十年新高

马爽中国证券报·中证网

  中证网讯(记者 马爽)11月下旬北方新姜采挖收尾,南方鲜姜采挖也进入后期。卓创资讯12月1日发布的生姜调研数据显示,今年全国生姜面积、产量双双创出近十年新高,且新姜价格明显低于去年同期。

  受生姜种植高收益的影响,2013年以来全国生姜种植面积整体呈扩增态势。卓创资讯调研数据显示,2021年生姜种植面积高达553万亩,较去年增长29.21%,创近十年新高;全国生姜总产量高达1219万吨,较去年增长32.64%,也是近十年来的最大产量。

  生姜种植面积、产量同比增幅均较大,导致本年度新姜价格明显低于去年同期。卓创资讯数据显示,今年北方青苗姜农户售价在0.05-0.6元/斤不等,而去年同期普遍在2-3元/斤,同比大幅下滑。这导致多数种植户处于亏损状态。

  展望2022年,卓创资讯生姜分析师刘帅表示,从供应面来看,本年度生姜产新量创十年以来的新高,莱州、乳山、莱芜、唐山等产区老黄姜货源余量仍明显大于去年同期,新姜、老姜供货均多,生姜供应较充足。从卖货时间来看,本年度生姜销售时间较去年延后两个月左右。货源供应增多,销售时间缩短,预计2022年生姜行情或呈低位运行态势。

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