编者按：清明期间，一场罕见的霜冻突袭中国西部苹果产区。在“50年一遇霜冻”、“苹果产地绝收”等传闻刺激下，越来越多的资金加入期货市场多方阵营。10月交货的苹果期货合约，今年4月份以来上涨超过40%。甚至在一个交易日内，苹果期货交易量曾达3600亿元，成为期货市场明星品种。
苹果期货疯狂背后是忧伤的果农
期货研究机构援引数据称，今年全国苹果减产逾32%。不过，也有市场声音称，苹果减产量没有那么大，苹果树二次开花还能增加产量。
那么，今年苹果减产的真实情况如何？对期货市场交割、交易到底带来怎样的影响？带着诸多问题，证券时报记者近日兵分多路，赶赴陕西、山东和宁夏等苹果主要产地、期货市场交割仓库等进行实地调查，努力探寻事情真相。
陕西：霜冻重灾区减产逾80% 二次开花难撑产量
从陕西省延安市黄陵县的黄岭南动车站出发，往市区方向驱车约6公里，会经过一段崎岖难行的泥地山路，但在山路尽头，会突然涌现一大片密布路旁的苹果树林，绿油油的叶子随风晃动，然而，在时下该挂果季节这些树枝下却空荡荡难见果实。在当地一些果农眼里，霜冻是否会引发减产，已是不证自明的事实。
延安是中国苹果生产的重镇，其中的洛川苹果、白水苹果久负盛名，也产生了一些高度依赖苹果产业的“苹果镇”与“苹果县”，在当地乡镇随处可见苹果市场和化肥店铺。延安的苹果产量变化对全国苹果市场有重要影响。
当地媒体数据显示，延安的苹果种植面积已突破350万亩，产量300万吨左右，产值百亿元。同时，这一城市的苹果种植面积和产量，约占全国的九分之一、陕西的三分之一。
