苹果期货主力合约自今年4月以来备受关注，5个月来涨逾70%，昨日盘中再创上市以来新高。作为一种年轻且相对小众的商品期货，苹果期货何以走出令人目眩的行情？
业内人士表示，从基本面上看，苹果主产区恶劣天气导致的减产以及交割标准因素导致优果率的下降，是期价上涨的主要动因。另外，大量炒作资金的进入也令苹果期货行情火上浇油。
5个月内涨逾70%
苹果主力合约价格自4月起开始上涨，屡创新高，短短5个月的时间涨逾70%，吸引了市场的广泛关注。
2017年12月22日，苹果期货正式在郑商所挂牌上市交易。上市以来呈现先跌后涨态势，2月22日苹果主力合约收盘价下探至最低6481元/吨，4月开始出现上涨态势，仅两个月突破10000元/吨。截至6月19日，苹果期货自7400元/吨平台位置上涨近40%。
6月11日郑商所发布通知，自6月14日起，苹果期货1807合约交易保证金标准上调至25%，此后一个月，苹果期货主力合约价格处于10000元/吨左右高位震荡。
7月中旬，苹果助理合约一度大幅跳空高开，在回调填补缺口后涨势再次一发不可收拾。自7月27日以来，苹果期货主力合约1810已经连续8个交易日上涨，累计涨幅约11.01%。
8月6日，苹果期货主力合约1810尾盘触涨停板，收报11475元/吨，续创上市以来新高。截至昨日收盘，苹果期货主力合约依旧延续上涨行情，涨幅0.04%，盘中创下11696元/吨的历史新高。
东证期货研究所研究员方慧玲表示，苹果基本面奠定长期偏多的基调，该阶段的上涨行情主要是早熟苹果收购价较高，激发市场对新季苹果上市价格的预期。
方慧玲告诉记者，苹果期货如此惊人涨势的主要原因是今年苹果大幅减产。我国苹果主产区在2018年4月遭遇了至少30年难遇的霜冻袭击，当时正处于盛花期的苹果大面积受到严重冻害，在之后的坐果期、套袋期，机构进行了跟踪调研，苹果减产的形势进一步明朗。
据中国苹果网最新数据显示，苹果主产区陕西、山西减产预计超五成，预估全国总产量减少三成以上。
