新华社贵阳8月10日电 题：“江南缫丝”喀斯特深山扎根记
新华社记者骆飞
一年多前，种桑养蚕对于“留守”在家照顾孩子的罗幺妹而言，还很陌生。
在她的记忆中，壁立千仞、遍布山石的贵州喀斯特山区，桑树更多是零星“点缀”农家小院的“护院树”：夏日“撑起”阴凉，秋日紫果满枝。
如今，这个“陌生”产业却成了罗幺妹乃至更多贵州纳雍县勺窝镇老百姓越来越熟悉的致富产业。
沿盘山路行至半山腰，路两旁随处可见连片的桑树林，绿叶摇曳，郁郁葱葱。
邓瑞式的“纳雍县瑞慧桑蚕养殖发展有限责任公司”就建在这里。这处于风口，尽管中午日头正盛，不时吹来的强劲山风还是让人想裹紧领口。
走进蚕虫饲养区的板房，恒温恒湿设备却营造着令人舒爽的环境。眼前钢架搭起的蚕床上，白白肉肉的“四龄蚕”正吃着鲜嫩的桑树叶，发出窸窸窣窣的声响。
“还有两天左右，这批蚕就要吐丝结茧了。这是公司自主培育的新品种，已是第2个试验周期了。如果吐丝品质稳定，就可以推广饲养。”邓瑞式边介绍边投喂蚕虫。
不远处的蚕丝加工区内，是另一番热气翻滚的场景。用沸水蒸煮后，包裹着蚕虫的“鲜茧”实现了蚕与茧分离，再经过抽丝、烘干等一系列工序，雪白莹亮、轻薄柔软的丝线就成型了。
原本在江南沿海地区才有的“缫丝”场景，如今正在贵州乌蒙山区“上演”，形成带动深度贫困的纳雍县脱贫致富的新产业。
眼前的一片欣欣向荣，得来却并不容易。
2019年3月，在勺窝镇从事煤炭经营的邓瑞式正式“跨界”种桑养蚕。他的转型也让人看到了贫困山区产业发展的机遇与挑战。
一直以来，喀斯特山区群众守着绿水青山过“穷日子”，资源如何转化？这一年多来，在政府支持下，带着村民种桑养蚕，无疑是勺窝镇干部们与邓瑞式一起尝试破解贫困山区产业发展难题的探索。
种玉米、种土豆，虽然收入不多，但老百姓熟悉，干起来心里踏实。而“18天见现钱”的种桑养蚕，究竟能不能干，群众心里充满了疑问。
“人又不能吃桑树叶，把土地流转了，吃饭怎么办？”“从没养过蚕，怎么弄？”“养蚕卖给谁？价钱多少？”……
真抓实干才能消除疑虑，邓瑞式和干部们决定“做给群众看，带着群众干”：示范种植桑树、手把手培训农民技术员、带着村民外出观摩学习……
成效“立竿见影”，2019年，勺窝镇示范种植了3400亩桑树，并在年底实现出茧产丝。目前，全镇桑蚕种植面积已达到1.6万余亩。当地还以村级合作社集中饲养和农户居家散养等模式推广，直接带动桑蚕养殖400多人，间接辐射带动村民上千人。
“现在全镇13个村都建立了桑蚕饲养基地，公司出资兴建基础设施，选派技术员参与管理。”邓瑞式说，无论是合作社还是散户，公司一律免费提供蚕种、技术服务，并保底收购鲜茧。
种桑养蚕从采摘桑叶、饲养管理等，每个工序都有务工需求，这给村民们提供了不少就业机会。如今，像罗幺妹一样积极参与桑蚕养殖的村民越来越多，其中不少是贫困户。
“我在公司每个月有5000元左右收入，还学习了不少养殖技术。”罗幺妹说。
从陌生到熟悉，村民们逐渐接受了种桑养蚕。在邓瑞式眼中，从起步到兴旺，扎根贵州喀斯特山区的“江南缫丝”产业还有很长的路要走。
