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我国仅少数功能饮料取得保健食品身份

张芷然广州日报

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  功能饮料的分类

  功能饮料,或者叫做“特殊用途饮料”可以分为三类。第一类是运动饮料,以我们熟悉的佳得乐、劲跑、尖叫等为代表,这类饮料主要是添加了钾、钠等电解质或糖、维生素等营养素,有助于补充钠、钾,并保持肌体的水分。第二类是营养素饮料,即添加适量的食品营养强化剂,以补充某些人群特殊营养需要的饮料。这类饮料以脉动、可口可乐旗下的酷乐仕维他命水、益生菌饮料为代表,其功能主要来自人工合成的各种有益健康的氨基酸、维生素以及矿物质等。第三类则是“其他特殊用途饮料”,以红牛、加满、力保健等为代表,是为适应特殊人群的包括抗疲劳在内的需要而调制的饮料。

  美容饮料知多少

  以国内消费者最为熟悉的Fancl胶原蛋白美容饮料为代表,不少护肤品品牌如DHC、自然美(naturalbeauty)等也投身于此类美容功能饮料的生产之中。这类饮料大多价格不菲,30ml左右的一小瓶售价就要二三十元。这类美容饮料中的主要功效成分“胶原蛋白”确实对皮肤保养有所裨益,最好是在饭后饮用。因为吸收胶原蛋白需要小肠受食物刺激分泌的酵素帮忙。但即使如此,口服胶原蛋白在吸收之后是否可以有效形成肌肤胶原蛋白仍有待商榷,另外,饮用这类饮料一段时间之后如果停饮,肌肤状态可能会回落,因此也可能产生依赖性。

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