商务部等6部门派出督查组日前抵达海南,对我省打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动开展联合检查验收。据了解,我省在专项治理行动中,查处各类生猪屠宰违法违规案件25起,查处肉品违法销售行为185起,没收生猪产品4681.5公斤,查获非法屠宰加工肉品1518.5公斤,取缔私屠滥宰窝点34个。
去年10月份以来,我省按照国家商务部等六部门的统一部署,扎实有效地开展了打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动。
省商务厅相关负责人介绍,到目前为止,我省基本实现了“地级市和80%以上的市县城区销售的猪肉,全部来自定点屠宰企业”的工作总目标,全省生猪屠宰及肉品市场秩序得到了明显好转。根据年初出台的《海南省生猪屠宰行业“十二五”发展规划》,到2015年末,全省生猪定点屠宰量有望达到868万头。全省生猪定点屠宰厂(场)由2010年的20家发展为26家,农村小型生猪屠宰点由2010年的184家压缩为102家,压缩比例为45%。对过渡性的68家代宰点原则上予以全部关闭。
据介绍,我省农村小型屠宰点争取在规划出台3年时间内完成升级改造,特别是污水处理系统,要取得环保部门颁发的污水排放许可证才能继续生产,否则将责令停业整顿或关闭处理,确保消费者吃上放心肉。