中国经济样本观察·企业样本篇｜老干妈的变与不变

  1996年，陶华碧创办贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。经过28年的发展，老干妈从一个成立时只有4个人、几口大灶的小作坊，成长为日产量超过300万瓶的辣椒制品生产现代化企业，产品远销全球160个国家和地区。

  从手工生产到机械化，再到自动化、信息化、智能化，变与不变中，老干妈用匠心和创新，实现了一瓶辣酱的跨山越海之旅。

  记者：刘勤兵、杨焱彬、郭可树

  新华社音视频部制作