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订单涨信心增 消费场景全方位恢复

杨洁 中国证券报·中证网

  线上线下“合家欢” 美食美景“开门红”

  电影院满座、餐厅外排长队、旅游景区人头攒动、路上车水马龙……兔年春节烟火气十足,实体零售、餐饮堂食、文旅出行等消费场景加快复苏。

  专家表示,兔年春节呈现多年未见的火爆场景,服务业显著改善。随着居民收入增长、消费信心提升,消费场景将全方位恢复,实物消费将精彩纷呈。

  吃出火热“春节档”

  “吃”是春节假期的重要主题,线下商超消费火热。

  大年初一,中国证券报记者在山西运城一家商超看到,火红的节日饰品、喜庆的节日音乐,凸显浓郁的春节气氛。年货礼盒摆放在超市入口引人注目的位置,蔬菜水果、肉蛋奶以及地方特色礼品供应充足。市民刘女士购物车里放了很多蔬菜和饮料。“准备在家里煮海鲜火锅。过年期间超市不关门,我们没有特意提前储备,现吃现买。”刘女士说,以往过年他们家习惯吃面食,比如包饺子蒸馒头,今年定居厦门的女儿、女婿提前寄来了很多海产品,“打算吃点不一样的”。

  大润发最受欢迎的“五大年菜”分别是梅菜扣肉、佛跳墙、羊肚菌竹荪汤、红烧栗子羊肉和川味口水鸡。在天猫超市,椰青、车厘子、牛油果等进口水果订单暴涨,赣南脐橙、丹东草莓等国货水果送来浓郁年味。

  家庭聚餐、好友聚会成为堂食消费主力,餐饮消费“春节档”强势回归。美团发布的数据显示,春节假期前6天,平台日均消费规模比2019年春节增长66%,多人堂食套餐订单量同比增长53%。成都吼堂老火锅、长沙文和友、北京四季民福烤鸭店等餐厅客流爆满,有的餐厅在美团平台上排队等位超过1000桌。

  新春佳节是表示心意的好时刻。在城里打拼的年轻人回到家乡,也将线上消费习惯带回了家,众多线上订单来自三四线城市。

  京东数据显示,礼盒类商品持续走俏,整体销量同比增长超50%,其中白酒礼盒、果脯礼盒的销售额同比增长超10倍,水果礼盒、烘焙礼盒、水产干货礼盒同比增长超3倍。

  在北京合生汇商场,小杜购买了生肖兔造型的转运珠手链,打算送给正在读高三的表妹。陪她逛街的男朋友小冯则关注家人的健康:“给爸妈挑选了能测血氧等健康信息的智能手表,并购买体检套餐。”

  京东数据显示,氨基酸口服液、保健酒和蛋白粉春节期间成交额分别同比增长215%、86%和70%。而实用性和趣味性并存的玩具更受家长青睐,春节期间steam玩具、天文望远镜销量同比增长分别达81%和63%。

  旅行购物“人气旺”

  大年初二,四川成都市民杨女士带着父母来了一场说走就走的海南购物之旅。“听说海南‘人从众’,但成都也哪哪都是人啊。”杨女士说,“父母已经好几年没出去旅游了。这次走得急,主要是逛逛免税店,吃点好吃的。”

  根据飞猪数据,成都、上海、广州等城市成为春节假期热门旅游目的地,许多旅游景区迎来游客人数爆发式增长。

  随着海南旅游市场日渐回暖,海南离岛免税市场持续火爆。“人气旺了,信心回来了,我们工作更有干劲了。”cdf海口国际免税城导购员梁化洋说。据统计,春节假期期间,cdf海口国际免税城共接待人数超27万人次,日均进店近4万人次,免税销售额创历史新高。

  海口海关1月28日发布的数据显示,1月21日至27日,海口海关共监管离岛免税购物金额15.6亿元,比2022年春节期间增长5.88%,比2021年增长51.5%;免税购物人数15.7万人次,比2022年同期增长9.51%,与2021年同期相比增长64.9%;人均消费9959元。

  来自陕西的孙女士也选择春节旅行过年。除夕夜,孙女士和家人相聚西双版纳,一起吃了一大桌子颇有风味的年夜饭。由于游人多得超乎预期,有一些地方体验欠佳。“但鲜花、美食以及可爱的动物还是带来了好心情。”孙女士说。

  为迎接春节消费,西双版纳“映语·萌芽象·傣泰”民族餐厅推出了8-10人到店套餐、孔雀宴等特色菜品。餐厅负责人表示:“除夕当天包间早就订满了,以外地游客预订为主。”门店还为进店顾客准备了洒水活动,寓意新春快乐,吉祥如意。

  在西双版纳,当地的万达文华度假酒店春节假期客房基本被订满。野象谷景区相关负责人介绍,景区游客量持续上升,春节期间景区推出了亲子互动、自然研学等相关活动,进一步促进旅游消费。

  根据飞猪数据,春节假期,云南的度假商品成交额上涨超14倍,大理、丽江等地民宿预订火热。美团数据显示,春节期间,目的地为云南省的旅游订单周环比增长155%,“家庭游客”成云南春节旅游关键词。

  彩灯点亮“夜经济”

  “夜经济”为春节消费增添活力。大年初一晚,史女士和家人来到运城市河东池盐博览园观看“七彩灯会”,现场游人如织,人声鼎沸,年味十足。史女士精心挑选视频、照片发布在社交媒体上。“去之前只是想饭后散散步,没想到现场‘人挤人’。灯会布置得非常好,很多地方别出心裁融入历史典故,值得推荐!”史女士说。

  据运城文旅部门介绍,本次灯会是今年“关公故里中国年”系列活动之一,灯会以河东盐文化为蓝本,通过现代化彩灯展现本土特色文化,力图呈现出北宋年间火树银花不夜天的热闹景象,灯会将持续举办至正月十五。

  春节期间,各地推出精彩纷呈的兔年灯光展、主题光影秀等沉浸式夜游项目,助推夜间消费热度不断攀升。美团数据显示,春节假期,全国夜间消费规模占比达49%,较上年同期上涨13个百分点。广州、成都、重庆、杭州、厦门等地“夜间游玩”搜索热度高。

  各地新消费场景不断涌现,尾波冲浪、提灯夜游、雪橇冰车、欣赏火龙钢花等小众玩法走俏。围炉煮茶成为露营爱好者春节度假的“新宠”。美团数据显示,露营地相关餐饮服务订单量同比增长272%。温泉泡汤、茶馆品茗等休闲养生消费受到青睐,成为春节期间放松身心的热门选择。汽车影院、展览以及桌游相关订单量均呈现翻倍增长。

  北京第二外国语学院首都文化和旅游发展研究院执行院长厉新建表示,今年春节消费红火,为全年发展开了好头,提振了消费信心。

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