杭州人很熟悉的新丰小吃日前已正式挂牌新三板，股票代码872420，成为浙江省餐饮行业新三板第一股，也是全国范围内以小笼为特色、专注小吃品类的新三板第一股。
据新三板研究院资料显示，新丰小吃采用直营和连锁加盟相结合的经营模式，主要供应包子、小笼、馄饨、粉丝等杭式小吃。其中，特味大包、喉口馒头、虾肉小笼等是门店的招牌餐点。虾肉小笼尤其受杭州人民的欢迎，一年热销将近3600万只。
作为杭州城家喻户晓的小吃品牌，新丰小吃的前身是新丰点心店，源于1958年，距今已有60年的历史。1996年，在原新丰点心店的基础上开设新丰小吃，立足于杭州本土市场开发。这些年来深耕小吃行业，始终坚持传统手艺制作。目前，新丰小吃拥有直营店24家（包括23家分公司及1家子公司，其中子公司丰隆餐饮已停止营业），正在经营的加盟店28家。新丰小吃表示，未来公司直营店及加盟店的数量将进一步增加。
11月27日，新丰小吃成功挂牌新三板并发布公开转让说明书。其中提到，2015年,新丰小吃营收1.13亿元，亏损12.73万元；2016年，公司由亏转盈，营收1.48亿元，实现净利912.99万元；2017年1-4月，公司营收4887.32万元，实现净利润366.06万元，业绩上一直保持稳定增长。
新丰小吃方面表示，挂牌新三板是一个新的起点，需要努力的地方还有很多，将秉承“我们只做小吃”的理念，继续在路上。
