中证网讯（记者 张玉洁）8月19日晚间，绝味食品（603517）披露2018年半年报，报告期内公司实现营业收入20.85亿元，同比增长12.62%；归属于上市公司股东的净利润3.15亿元，同比增长32.55%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3.11亿元，同比增长36.76%。
报告显示，绝味食品上半年继续巩固主营业务领先地位，连锁规模优势进一步突显。截至报告期末，绝味食品在全国共开设了9459家门店，形成了覆盖全国30个省、自治区和直辖市的直营和加盟连锁销售网络。同时，绝味食品加大推进海外市场开发力度，抢占空白地带，新加坡、香港市场已稳步发展，其他海外市场也在逐步推进中。
另一方面，绝味食品积极把握当下经济“换挡”节奏，全面提速四代店建设，强化现有市场和门店质量，确保规模优势和经营成果。通过拓展营运能力提升，绝味食品不断推进高势能门店形象升级，提升门店管理水平，打造一流体验的门店品质。
与此同时，在 “互联网+”趋势引导下，绝味食品持续推进线上业务，驱动线上线下快速融合发展，实现存量与增量之间的促进提升。数据显示，绝味食品在会员注册量、外卖交易笔数、线上销售规模上均获得较大增长，O2O业务进展良好，累计注册会员已达4000多万。
记者从公司了解到，除现有优势外，绝味食品一直非常重视新产品的开发，产品结构升级明显，已经形成了鲜货产品和包装产品两大产品群，涵盖多类肉制品、素食等，形成了“以卤制鸭副产品等卤制肉食为主，卤制素食、包装产品、礼品产品等为辅”的近200个品种的丰富产品组合。同时，绝味食品已经完成特通门店气调包装产品的全面切换，且在实现全面定量包装基础上，加速立式包装的全国推进步伐。
