成长密码“变”之一:
业态创新,随需而变
欧亚集团“不变”的是商业本心,是远大目标,而实现这一目标的方法和途径,即完成这一目标使命的“交通工具”,则会视社会环境、消费心理、科技手段,在不断地丰富与提升。
回溯欧亚集团发展史,可以说是一部业态不断丰富变化史。欧亚集团从上市之初单一的百货,到欧亚卖场的崛起,到今年7月份欧亚新生活购物广场的亮相,业态早已不是那么容易区分与准确定义了。
欧亚卖场刚出现时,有人就用“四不像”来形容当时的卖场多业态组合的出现。
“将城市扣上罩,就是SHOPPING MALL。”卖场要具备城市里该有的一切功能。这话出自欧亚卖场总经理于志良。
2008年4月,万达IMAX巨幕影院开业,“东北第一巨幕”入驻卖场。2011年4月,欧悦真冰冰场开业。随后不久,水上乐园也出现在卖场9号门外。占地2万平方米的室内主题公园也出现在卖场接建出来的第四层,引进包含太空漫步、镜宫、时空隧道等70个游乐项目;占地6000余平方米的儿童职业体验馆“当当城”面世了。
……
欧亚卖场通过“购物中心+”经营模式,持续扩充卖场的服务功能,不断添加新业态,增加新功能、新元素、新主题,形成一条龙式服务,满足消费者的物质上的需求,更提供精神层面的享受。
在拥有60万种商品、80种服务功能和经营业态的欧亚卖场,如今零售比重只有60%,40%是各种休闲、娱乐及体验服务。而在卖场南侧的一块土地,是曹和平计划用十年时间来完成的一场未来新体验型零售的试验,内有春、夏、秋、冬恒定的四季馆,可以实现人们所有想实现的生活诉求。
今年5月28日,欧亚商都乐活·里开业,旨在为18岁至35岁的年轻时尚人群提供一个购物、休闲、餐饮、娱乐、互动交流的创意聚集地,集合了中国首家“TEDDY BEAR STORE&CAFE”、 中国华北区首家“大鲁阁生活运动馆”、吉林省首家“唱吧麦颂KTV”等全新业态。
它的全新亮相,为相对“高冷”的欧亚商都注入新的潮流基因、业态基因、体验基因,使长春欧亚商都的经营业态更丰富,更具功能性、体验性、互动性、前瞻性和延展性。同时,本次升级“蜕变”,也让长春欧亚商都再次引爆中国商界,成为业界聚焦、领跑时尚、领航体验消费的“耀眼明星”。
7月2日,欧亚新生活开业。这里是体验式休闲主题购物广场,是迈向更广阔的多业态集合的全新体验项目。这里的欧亚超市是连锁3.0版精致店——V-go超市,追求的是自由、个性、时尚,代表了现代都市生活的新态度、新主张。特别是重点打造的“生鲜+餐饮”跨界混搭,可谓一大亮点。消费者从现场挑选完鲜活的波士顿龙虾、法国吉拉多生蚝等食材,交给大厨直接烹饪,顾客可以直观欣赏到美食烹饪的全过程,打造出从超市到餐厅、从原料到美食一条龙服务的全新购物体验。
曹和平把新生活广场定义为:城市“剧场”,改变一种生活理念,提供一种生活方式,搭建一种社交模式,建设一道旅游景观,打造一张城市名片。
正如古希腊智者普罗泰戈拉的名言:“人是万物的尺度。”商业世界唯一的标准就是“人”,一切都因满足了“人”的需求而存在。满足“人”的程度,决定了其存在的价值。
现在,欧亚集团三大板块欧亚商都、欧亚卖场和欧亚商业连锁,都在围绕着“人”,满足“人”而不断地开辟新业态,增加体验式业态、功能性服务,无限延伸商业的“空间感”、“体验感”、“幸福感”和“仪式感”。