进口啤酒逆市增长
除了自身增长乏力,外来者也在不断蚕食这个逐渐萎缩的市场。多位接受长江商报记者采访的业内人士均表示,中国啤酒行业的困境还来自于进口啤酒的冲击。
数据显示,2014年进口啤酒在中国市场占据1%的市场份额,方刚预测该份额今年会超过1%。“虽然1%的市场份额不大,但是绝对数值很高,而且增长率很快。另外,进口啤酒单价高,利润空间更大”,蓝贝集团营销总监徐璟11月13日告诉长江商报记者。
2015年上半年,百威英博整体销量增长9%,也是华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯五大品牌中唯一逆势增长的企业。
除了百威英博这样的大型跨国公司,一些专注于特色啤酒的中小型国外啤酒厂商也在这个市场中分到了一杯羹。
总部位于比利时的督威贸易有限公司,华中地区负责人浦恩表示,2015年督威啤酒在中国预计销量200集装箱,增长65%,未来的增长空间仍然很大。
督威啤酒厂是比利时三大啤酒企业之一,在比利时和美国共拥有7家啤酒厂。因为看重中国巨大的啤酒市场,2006年开始,督威啤酒厂开始在中国自建渠道销售。
“越来越多的人通过长时间的啤酒消费来逐渐认可进口啤酒的高质量”,浦恩也指出,近年因为欧元贬值,督威啤酒在中国的销售价格开始下降,所以督威啤酒跟随中国啤酒市场曾经的一轮爆发而获得增长。
厂商从地盘战转向品牌战
实际上,面对行业下行趋势,巨头们已经开始抱团过冬了。11月11日,啤酒行业排名第一的百威英博已正式同意以1055亿美元收购世界排名第二的南非米勒公司。若交易最终达成,新成立的啤酒巨头将生产出世界上约1/3的啤酒。
这与中国啤酒市场的竞争格局类似。“中国啤酒行业的寡头局面已经非常明显”,方刚告诉记者,雪花、青岛、百威、燕京、嘉士伯五巨头合计占有中国市场份额的80%,因为无“鱼”可吃,“大鱼”吃“小鱼”的时代过去了,未来不排除“大鱼”吃“大鱼”的可能。
因为百威英博旗下囊括了哈尔滨啤酒、金龙泉啤酒等中国啤酒品牌,也是珠江啤酒(002461.SZ)的股东,而南非米勒持有雪花啤酒49%的股份,因此中国啤酒五大巨头中的百威英博和雪花啤酒实际上已经盟友,中国啤酒行业“一超多强”局面初步形成。
方刚曾经评论燕京啤酒的发展说,作为中国最大的民族啤酒企业,燕京啤酒相比华润雪花和青岛啤酒,缺乏国际视野,发展相对保守。通过引入外资战略投资者,可以激活老国企的管理体制,取得进一步的发展。除了依靠资本的力量,啤酒厂商们也在积极调整产品结构。蓝贝集团营销总监徐璟向长江商报记者介绍,为了避免同五大巨头拼市场份额,蓝贝集团早就开始布局高端啤酒,蓝带将军啤酒等产品逐渐打开市场。
现饮、商超、夜场,啤酒三大渠道均是需重金投入的地盘之战,在方刚看来,啤酒企业传统营销手法很吃力,企业应该转型探索,积极拥抱互联网,“国产啤酒应该注意从地盘战转向品牌战”。