虽然京东方A和TCL集团的连续大涨吸引了不少投资者眼球，但“舌尖上的A股”却继续发威，周一市场上，白酒、酱油、醋业、牛奶、医药和零食等龙头个股再度强者恒强，让不少股民看着就“流口水”。有分析认为，在近期市场波动中，这些消费类个股获得资金的关注，短线不排除会有回调的风险，但从中长线来看，优质消费股股价回调也可能是上车机会。
周一A股出现V形反弹，其中，消费类个股继续大放光彩，继白酒、牛奶之后，酱油、醋业、零食和肉制品等龙头个股纷纷大涨，其中，海天味业盘中冲击涨停。截至收盘，上证指数报收在3380点附近，个股依然分化明显，但“舌尖上个股”却非常诱人。在一直强势的白酒板块中，口子窖几乎涨停，水井坊、山西汾酒、古井贡酒、沱牌舍得等二线品牌强势走高，涨幅都在4%以上。牛奶概念股中的伊利股份盘中冲击31.22元的历史峰值，收盘上涨4.35%，报30.68元。
值得注意的是，对很多股民而言，多数是看着股价一天一天走高，自己却不敢买，“股价在等待回调中不断创新高。”广州一位股民感叹。而在机构人士看来，类似“舌尖上的消费股”未来还能走多远？根据记者梳理，多数机构认为，短线不排除有回调，但中长线依然能跑赢大盘，业绩优良的个股回调可能是介入的机会。
昨日收盘，虽然上证指数、深成指、中小板指数和创业板指数全线飘红，但成交量并没有放大，其中，沪市成交2043亿元，深市成交2607亿元。创业板即使大涨了0.95%，但成交量只有690亿元，为最近4个交易日以来最低。因此，整体上看，目前市场偏向防守，而白酒、医药、食品、饮料等大消费是传统的防守品种，尤其是白酒和医药股。
主力资金对大消费仍然情有独钟。数据显示，三季度基金投资的首要关键词是“加仓”，普通股票型基金仓位升至历史最高，偏股混合型基金仓位接近2015年牛市高点。三季度加仓幅度较大的行业集中在消费、金融、有色和电子等行业，代表性行业有饮料制造、食品加工、保险、银行、稀有金属、光学光电子等。这也意味着，上半年大幅超配的“消费白马”抱团联盟维持稳定，而且白酒股仓位环比继续上升，资金注意力正从一线消费股转向二线消费。
另外，大消费领域基本面也逆势持续改善。白酒行业19家上市公司今年前三季度合计归属于上市公司净利润395.6亿元，同比增42.0%。
因此，国信证券分析师陈梦瑶认为，第四季度大消费驱动主要是市场需求持续回暖，以及消费习惯向中高端产品的不断升级，二线白酒如沱牌舍得、山西汾酒，调味品海天味业、安琪酵母，乳制品的伊利股份以及其他零食好想你等值得关注。
