长假这样饮食更健康

  新华社北京10月1日电（记者李恒）当前正值国庆长假，人们走亲访友、聚会聚餐增多。专家提示，为了身体健康，假期饮食要有节制，三餐定时定量，合理搭配，防止病从口入。

  一日三餐是营养来源的基础。中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳建议，假期不要暴饮暴食，要保证食物多样性，注意营养均衡，尽量避免吃腌制肉类。早餐最好包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、蔬果类；午餐要吃饱，注意荤素搭配、粗粮细粮结合，保证摄入充足的蛋白质；晚餐不要吃太饱，可以选择一些清淡、养胃的食物。

  中国疾控中心营养与健康所研究员王志宏提醒，还要注意烹饪少油少盐，每天食盐的摄入量不超过5克，注意其他各种酱料的盐含量，慎吃高油、高盐、高糖零食，可适量吃坚果，减少烟酒。

  秋季气候转凉，容易引发腹泻、腹胀等问题，如何调养与保护脾胃不受伤害？北京中医药大学东直门医院主任医师龚燕冰表示，饮食上要以温暖、易消化的食物为主，避免生冷、油腻、辛辣刺激性食物。此外，早晚温度较低时，可以一层一层增加衣物；中午温度稍高时，可以逐层减少衣物，以应对季节气候的变化。