图为双汇的一条猪肉加工生产线。
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由于生猪价格的持续低位运行带来成本的下降，肉制品龙头双汇2013年度业绩增长速度相当可观。双汇发展2月24日晚间披露2013年年报，实现营业收入449.50亿元，同比2012年增长13.21%；实现利润总额51.48亿元，同比2012年增长31.62%；实现归属于母公司股东的净利润38.58亿元，同比2012年增长33.72%；基本每股收益1.75元。
双汇发展延续以往高比例分红派现的策略，拟向全体股东按每10股派14.5元（含税）的比例实施利润分配，共分配利润31.91亿元，尚余53.35亿元作为未分配利润留存。
未完成预期经营计划
对于净利润大幅增长33.72%的原因，双汇发展解释称，2013年公司加强管理、调整产品结构、扩大产销规模、主要原材料成本下降，使单位产品盈利能力提高。
2013年，生猪产业链条无法忽视的一个现象是生猪价格的持续低迷，即使在下半年迎来一定反弹，但价格仍维持相对低位，这对于处于产业链下游的肉制品加工企业而言意味着成本的下降和毛利率的上升。
双汇发展表示，2013年，是双汇实现经营大突破、管理大提升的一年。公司抓住市场需求稳步复苏和主要原材料价格稳中趋降的有利时机，采取有效措施实现了产销量和经营利润的稳步提升。报告期内，双汇生产高低温肉制品175万吨，同比2012年增长12.9%；屠宰生猪1331万头，同比2012年增长16.6%。
分产品来看，高温肉制品实现营业收入157亿元，同比增长14.47%，毛利率比上年同期增加2.63个百分点至26.86%；低温肉制品实现营业收入95.24亿元，同比增长2.55%，毛利率增加2.63个百分点至22.78%；生鲜冻品实现营业收入187.43亿元，同比增长21.39%，毛利率同比增加0.80个百分点至11.35%。
尽管业绩快速增长，但双汇并未能完成此前制定的经营计划。公司称，受产品结构调整、渠道开拓及网点建设进度的影响，上半年产销量与年初披露的年度经营计划相比存在一定的缺口。
双汇曾根据上半年生产经营的进展情况，结合对下半年及后期国内外宏观经济形势和行业形势的判断，将2013年全年屠宰生猪计划由1750万头调整为1500万头，产销肉制品计划由190万吨调整为178万吨，肉和肉制品总销量325万吨。
报告期内，公司屠宰生猪1331万头，完成调整后计划的88.73%，生产高低温肉制品175万吨，完成调整后计划的98.31%，肉和肉制品总销量302万吨，完成调整后计划的92.92%。
