中国消费大数据研究院陈立平：目前全国超市企业的销售额持续探底

　　中证网讯（记者 周文天 潘宇静）10月13日，中国消费大数据研究院执行院长陈立平在第103届全国糖酒会上表示，超市业态7月份的销售额和去年同期相比下降4%，全国超市企业目前正 处于持续探底的过程中。其中，“十一”黄金周绝大多数的超市企业的销售额低于去年同期。 

　　陈立平介绍，上述数据主要来自于中国蚂蚁商联，包括55家成员企业的4000多家门店的POS数据调查，其次还有全国154家超市的问卷调查。 

　　大数据显示，大部分超市企业在扩张上面变得非常谨慎。陈立平说：“由于对未来发展的不安，很多超市企业拿到地方政府和银行的一些低息或贴息贷款后，目前不敢扩张，所以超市门店的增加数量7月份的同比增长率为-4%。” 

　　陈立平分享了消费者变化的三个趋势。一是消费者偏好大包装的商品。今年以来，量贩式商品销售额同比增长率一直保持为正，高于各品类总体增长率，其中3月份达到高峰，量贩式米面粮油商品销售额同比增长率达到7000%。二是消费者对礼盒包装的偏好度在下降。礼盒包装食品以酒水为代表，2月份的销售额增长率同比降至最低点，为-98.87%，3月份有所回升。相比来说，礼盒装酒水有更明显的送礼属性，因此3月-7月仍呈现负增长。三是消费者对于健康的关注。牛奶作为健康品类的代表，其中纯牛奶销售额同比增长率一直保持为正，且高于乳制品大类的销售额增长率，小瓶高品质的牛奶尤其受到追捧。